Ils étaient douze agriculteurs luxembourgeois a présenté à un jury exigeant leur beurre fermier. La présentation du beurre, sa texture, la répartition d’eau et la répartition de sel ont été finements analysés. Il reste aujourd’hui, une petite vingtaine de producteurs de beurre de ferme en Province de Luxembourg et c’est dans l’optique de les promouvoir que ce concours a été organisé. Alors, quel sera le meilleur beurre fermier de la province de Luxembourg ? Réponse le 24 juillet prochain !